歐盟食品級測試

2005年，歐盟頒布了針對與食品接觸材料物質的法令1935/2004/EC（Regulation No. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004）。

1935/2004/EC是針對所有歐盟國家的一項較基本的通用標準。該指令規定，產品（食品接觸材料）使用條件必須在可預知的范圍內，所用材質不會危害人體健康；可注冊的產品種類必須在歐盟許可（成分）表中；產品不會引起食品中成分的改變和感官的改變。通過測試的產品，即可在包裝或包裝表面上加貼相關標志，表示“可與食品接觸”，有助于成功將您的產品銷往歐洲市場。

1935/2004/EC指令限制的內容:

1．當產品接觸食品時，不可釋出對人體健康構成危險的成分
2．當產品接觸食品時，不可導致食品的成分產品不能接受的改變
3．當產品接觸食品時，不可降低食品所帶來的感官特性（使食品的味道、氣味、顏色等改變）

1935/2004/EC指令包括哪些測試:

2002/72/EC：歐盟對食物接觸的塑料材料及產品的限制指令
AP(2004)-1：歐盟對食物接觸的有機涂層材料及產品的限制指令
AP(2004)-4：歐盟對食物接觸的橡膠材料及產品的限制指令
AP(2004)-5：歐盟對食物接觸的硅膠材料及產品的限制指令
AP(2002)-1：歐盟對食物接觸的紙張材料及產品的限制指令
84/500/EEC：有關與食品接觸陶瓷制品的法律

具體檢測如表格所示：